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桂花豆沙包
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肖申克

九阳铁釜用来蒸豆沙包，也是很棒的啊，十五分钟就可以出锅，铁釜给我的惊喜不断，小小的豆沙包是女儿喜欢的，从前都是用大锅来蒸，时间长了就不是很好吃了，这个铁釜解决来的这一问题，每一次吃都可以是新鲜出锅哦，一起来试试桂花豆沙包，其实里面还有松子哦。。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 500g
桂花 30g
自制豆沙馅 150g
松子 30g
酵母 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    水里放入酵母化开。
  • 步骤 2/16
    加入面粉和成软硬适中的面团，静置约1小时发酵。
  • 步骤 3/16
    自制豆沙馅加入桂花和松子团成球状。
  • 步骤 4/16
    把发酵好的面团揉5分钟揪成小剂子，擀成皮。
  • 步骤 5/16
    把馅包入。
  • 步骤 6/16
    用虎口收口。
  • 步骤 7/16
    把口封死。
  • 步骤 8/16
    豆沙包就做好了。
  • 步骤 9/16
    用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
  • 步骤 10/16
    把篦子抹油，把豆沙包放入。
  • 步骤 11/16
    把铁釜里放入适量的水。
  • 步骤 12/16
    把篦子放上。
  • 步骤 13/16
    选择蒸煮键即可。
  • 步骤 14/16
    看15分钟就搞定，是不是很快捷呢。
  • 步骤 15/16
    白胖胖的桂花豆沙包。。
  • 步骤 16/16
    味道甜美哦
小贴士

1，现在室温还很高不需温水发面，也会很快发起来的。

2，做完了豆沙包，进行二次发酵，可以让豆沙包十分的喧软。

发布于 2020-07-30
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