近两天我爱折腾微波炉做菜,烤排骨是以前一直想做的,但是上次指挥老公去超市买肋骨,他竟然让人家给用刀剁成小块,回来我说不是我想要的这种,你干吗让他们剁啊,他说售货人员称好后问都没问直接剁好后丢给他了,这些排骨现在还冷冻在冰箱留着我下次做成红烧或糖醋的,这次我自已去买,称完后我大喊,我不要你们切啊,我自已回家切,售货员高兴的说那这样真好,省我的事了,感情他也不愿切的啊,
(其实也可不用飞水,但是我现在每次对鸡肉,猪肉每次飞水后那些血沫和杂质实在是太震撼了,不飞水直接煮就觉得不干净一样)
(这款虽然称之为甜面酱,但是咸味也是很大的,所以排骨我没另加盐)