Name: 香肠煲仔饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 糯米 150g; 香肠 2根; 鸡蛋 1个; 榨菜 15g; 蚝油 2g; 盐 适量; 味极鲜 3g; 凉开水 适量; 白糖 2g; 香葱 3g

香肠煲仔饭

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嫡钥肝辜医

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我的塔吉锅兑换了很久，一次就没有用过。那次去逛超市，看到有广式香肠在做促销，就买了一袋。女儿看到就嚷着要吃煲仔饭。我也想试试这塔吉锅，就用女儿爱吃的糯米做了煲仔饭，加了榨菜丝，第一次用塔吉锅不敢多做，没想到做的不够我和女儿两人吃，我只有尝尝的份。不过挺开心的，说我做的煲仔饭比外面的都好吃。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多尿、气虚出汗、脾虚泄泻、妊娠胎动、痘疹痈疖诸疮等病。

时间:10-30分钟

食材

糯米 150g

香肠 2根

鸡蛋 1个

榨菜 15g

蚝油 2g