Name: 排骨炖苔菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 排骨 300g; 苔菜 100g; 葱 少许; 辣椒 少许; 盐 少许; 生抽 少许; 姜 适量; 油 适量

排骨炖苔菜

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朗瓜兆诒诰

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这种苔菜可以用来炒着吃，或者和白菜豆腐炖着吃，我个人最喜欢选用鲜嫩的苔菜，做上一盘简简单单的苔菜炒肉片，看起来青葱翠绿，吃起来鲜嫩爽口。不过今天试了下和排骨一起吃，感觉味道也不错，呵呵

时间:10-30分钟

食材

排骨 300g

苔菜 100g

葱少许

辣椒少许

盐少许

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烹饪步骤

步骤 1/4

炖好的排骨备用
步骤 2/4

新鲜苔菜摘净洗净切段备用~~
步骤 3/4

葱姜辣椒爆香锅后加入排骨翻炒，加入苔菜段继续翻加点水炒至熟，调味出锅~~
步骤 4/4

成品，还冒着热气呢~~

小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2020-03-09

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