桂圆粥有补益心脾,养血安神的作用。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经不调等症。大米和小米,以2:1的比例煮粥,是最容易消化的。这样的搭配非常合理,大米易于消化,调和养胃,小米营养丰富,滋润脏器。正常人喝粥可以养生,粥和其他事物搭配,又有不少新的功能
喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。