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腊肉粉葛小米饭
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不负红艳

吃腊肉，很多人都喜欢用来做煲仔饭，在家中做的话就更加简单了，把腊肉切片放进锅里与饭一起煮，就行了，这个腊肉粉葛小米饭里，添加了吃起来一点儿渣都没有的粉葛，还有有益健康的小米，适度的烟熏味，既香又好吃！不知不觉的吃了两碗，连腊肉皮也是弹牙滴。

时间:30分钟-1小时
食材
腊肉 80g
小米 100g
粉葛 60g
洋葱 20g
小葱 1支
水 2碗
油 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    烟熏腊肉与其他材料，腊肉切小条，粉葛去皮切小颗
  • 步骤 2/8
    热锅，下小许的油爆香腊五花、洋葱、与粉葛
  • 步骤 3/8
    下两碗左右的水、小许盐、糖
  • 步骤 4/8
    煮沸
  • 步骤 5/8
    小米洗净下电饭锅内
  • 步骤 6/8
    把煮沸的材料倒在小米里，汤汁适量
  • 步骤 7/8
    盖上盖子开始煮饭
  • 步骤 8/8
    饭煮熟后下点葱花，盖上盖上焖3分钟左右
小贴士

无

发布于 2020-01-09
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