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香菇芋头焖饭
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顾慕双灸

我用的芋头是提前煮好的，光吃腻了，就直接放进去一起煮了，有些成芋泥了。这是学习过来的一道焖饭，原名叫炊饭。如作者所说：“这碗饭太香了！加了一点酱油就这样吃~”

时间:10-30分钟
食材
大米 1杯
香菇 三朵
小芋头 两个
油 适量
盐 适量
生抽 1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    【香菇芋头焖饭】材料准备好
  • 步骤 2/6
    香菇泡发好切片，芋头去皮切粒，大米洗净，用水浸泡半小时，沥干水分备用。
  • 步骤 3/6
    锅里放少许油炒香香菇片再放入米饭炒，加入泡香菇水。
  • 步骤 4/6
    全部材料放入电饭锅中，如不够再补加水，煮饭档即可。
  • 步骤 5/6
    饭煮好后，放点酱油拌均匀就开吃。
  • 步骤 6/6
    这碗饭太香了！ 加了一点酱油就这样吃~
小贴士

【CSY温馨提示】

原方子材料都是生的，所以所有材料都有炒香，加水是米的1.3倍。

发布于 2020-05-15
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