今日老妹送我一些粘玉米,在菜场买回萝卜,配以猪月牙骨,煲了这款玉米萝卜排骨汤。汤不油,口感清甜,有一股淡淡的玉米香。在深秋的晚上,喝上一碗热热的玉米萝卜排骨汤,感觉暖到心里,健骨强身。
由于我买的萝卜是有机蔬菜,所以没有去皮。想想萝卜皮也有营养啊!汤很鲜,不用放鸡精了。