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玉米萝卜排骨汤
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旧时光丶落笔缪

初秋干燥的不行，食材选择也很重要，这次加入了萝卜。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方"之谚语，现代也有人称萝卜为"土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。所以初秋的时候为家人和自己煲上这样一份营养汤品是必须的。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
白萝卜 适量
盐 适量
玉米 适量
香叶 适量
姜片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白萝卜去皮切滚动状
  • 步骤 2/11
    玉米斩寸断
  • 步骤 3/11
    、冷水将排骨放入烧开去污浊
  • 步骤 4/11
    ，洗净待用
  • 步骤 5/11
    准备少许姜片和香叶
  • 步骤 6/11
    将排骨放入锅内
  • 步骤 7/11
    香叶姜片也加入
  • 步骤 8/11
    还有玉米
  • 步骤 9/11
    加适量水盖盖，选择排骨-煲汤-40分钟
  • 步骤 10/11
    排气后加入白萝卜，和少许盐盖盖继续煮10分钟左右
  • 步骤 11/11
    时间到打开电压力锅就好
小贴士

舞语：

1、姜片和香叶是我煲汤的习惯选择，不喜欢的只要放一小片的姜片或者不放都行的。

2、这款压力锅实现了提鲜功能，所以最后无须放鸡精或者味精什么的。

3、在中途加菜时候放入盐巴，可以让白萝卜更好的吃味。

发布于 2020-08-06
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