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火龙果炖萝卜
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面对“火龙果”，实话实说，确实不太好吃，因为它缺少了其它水果的甜味，但是火龙果的营养价值毋庸置疑。所以，只要有火龙果，我都是将其入菜食之。这次本来就是想做牛肉炖萝卜，正好有火龙果，于是火龙果就成了主料，试试吧，味道不错的。

时间:30分钟-1小时
食材
火龙果 1个
萝卜 1个
牛肉 500g
香叶 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    电压力锅加水，放入飞水后洗净的牛肉。
  • 步骤 2/9
    放入葱姜、香叶，盖盖后，将牛肉煮至熟透。
  • 步骤 3/9
    把大萝卜洗净。
  • 步骤 4/9
    切成大小均匀的萝卜块。
  • 步骤 5/9
    牛肉煮熟后，放入萝卜块煮熟。
  • 步骤 6/9
    这时把火龙果切块。
  • 步骤 7/9
    加盐、味精调味。
  • 步骤 8/9
    放入火龙果，开锅即可。
  • 步骤 9/9
    出锅盛入碗中，即可上桌。
小贴士

1、不用牛肉，用牛肉粉调味也可以，味道也不错。

2、火龙果不宜久煮，开锅就可以。

发布于 2020-02-11
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