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火龙果西芹炒虾仁
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是皮仔呐

妈妈给买了两个火龙果，想着做个菜吃吃，就着家里的食材就做了这个小炒，口味清甜，还不错哦~本来还想放胡萝卜，觉得食材太多了，还是简单一点吧

时间:10-30分钟
食材
虾仁 280g
火龙果 1个
西芹 150g
油 适量
盐 4g
鸡精 2g
料酒 3ml
玉米粒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    火龙果一个
  • 步骤 2/12
    挖球
  • 步骤 3/12
    虾仁解冻，开背去虾线，用料酒，盐腌半个小时左右
  • 步骤 4/12
    西芹切丁
  • 步骤 5/12
    玉米粒洗净
  • 步骤 6/12
    开水焯烫西芹和玉米
  • 步骤 7/12
    平底锅放底油烧热，将虾仁翻炒至球状
  • 步骤 8/12
    把焯好的西芹和玉米翻炒
  • 步骤 9/12
    加3克盐
  • 步骤 10/12
    加火龙果球
  • 步骤 11/12
    加鸡精翻炒几下出锅
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

火龙果最后起锅的时候再放

发布于 2019-12-27
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