jxcaipu logo
西芹炒虾仁
7万 热度 15 收藏
无光盲途秋雁

西芹性凉、味甘。实验表明，芹菜有明显的降压作用，而且它含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，亦含有钾，可减少身体的水分积聚。家里有高血压患者，或者是易水肿的朋友可以多吃一些，但脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期的男士要少吃哦~

西芹虾仁味道清新鲜美，小美一顿能吃一大盆根本停不下来呢~

时间:10-30分钟
食材
虾仁 500g
西芹 一颗
鸡蛋 一个
坚果仁 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将虾仁洗净沥水，西芹切段，取出蛋清配料切段
  • 步骤 2/9
    将蛋清倒入虾仁
  • 步骤 3/9
    倒入适量盐，鸡精，料酒，淀粉，植物油
  • 步骤 4/9
    将虾仁与上述材料搅拌均匀放入冰箱冷藏30分钟
  • 步骤 5/9
    取出美的电磁炉以及炒锅倒入适量油
  • 步骤 6/9
    锅热后倒入虾仁，不断搅拌至虾仁变色后盛出
  • 步骤 7/9
    利用炒虾仁的油底继续炒西芹至变色
  • 步骤 8/9
    加入糖适量，放入葱姜蒜
  • 步骤 9/9
    炒出香味后放入虾仁继续翻炒五分钟
小贴士

优惠券可到积分商城领取

发布于 2018-10-12
70
相关菜谱
写评论