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西芹炒虾仁
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祈祷vanish

西芹本身营养价值丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素,是餐桌常备的食材~

时间:10-30分钟
食材
西芹 200g
虾仁 150g
大葱 1颗
大蒜 3粒
红尖椒 1个
食用油 适量
适量
生抽 适量
五香粉 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西芹洗净去丝切段,虾仁解冻,用少量生抽和淀粉腌制10分钟,蒜切丁,辣椒切段~
  • 步骤 2/5
    锅烧热,倒入油,将虾仁倒入锅中炒至变色,盛出备用~
  • 步骤 3/5
    锅中倒入油,将葱蒜辣椒放入锅中煸出香味~
  • 步骤 4/5
    将西芹丝倒入锅中翻炒,倒入适量生抽、盐,继续翻炒至变软~
  • 步骤 5/5
    将炒好的虾仁倒入锅中翻炒,加入五香粉调味即可~
小贴士

西芹切之前可以剥去表皮的丝,不然会影响口感~

发布于 2018-09-06
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