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猪红白菜煲
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光明磊落

今天一直下雨，也不想动了，就把家里剩下的白菜做一个大杂烩来吃吧，既方便又好吃

时间:10分钟内
食材
猪血 500g
大白菜 500g
油 适量
盐 适量
小葱 2棵
姜 3片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    洗净切好
  • 步骤 3/7
    猪红清洗一下，切小块
  • 步骤 4/7
    砂锅放水煲滚
  • 步骤 5/7
    放白菜和姜片，煮约5分钟，让白菜软烂
  • 步骤 6/7
    加入猪红，加油，再煮2分钟
  • 步骤 7/7
    加上盐，葱调味，大功告成
小贴士

一定要先将白菜煮烂再加入猪红，如果一起加入，猪红就会碎了不好吃。

注意：

猪红建议一周食用不超过2次。 过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。

适宜人群： 贫血而面色苍白者，长期接触有毒有害粉尘的人。

发布于 2019-11-05
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