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猪油白菜煮粉
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猪油白菜煮粉,炒蔬菜时用猪油炒的味道会更鲜更爽滑,要丝植物油炒的蔬菜会更香甜爽口。
时间:10-30分钟
食材
白菜
500g
粉条
200g
油
适量
盐
适量
高汤
适量
油辣椒
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
备白菜和粉条,
步骤 2/14
白菜切块,
步骤 3/14
冬天里的猪油,
步骤 4/14
锅烧热放进猪油烧化,
步骤 5/14
倒进白菜,
步骤 6/14
炒匀,
步骤 7/14
再放进粉条,
步骤 8/14
放点盐,
步骤 9/14
炒匀,
步骤 10/14
放二勺高汤,
步骤 11/14
煮入味,
步骤 12/14
调入油辣椒提辣,
步骤 13/14
再调入鸡精提鲜,
步骤 14/14
即可出锅。
小贴士
先将粉条用湿水泡软。
发布于 2023-04-29
290
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