牛肉大白菜煲 - 牛肉大白菜煲的做法,牛肉大白菜煲怎么做好吃,牛肉大白菜煲的家常做法 - 京细菜谱

牛肉大白菜煲

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恬静explicit

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超市净菜（半成品）搞促销：“牛肉大白菜煲”买一送一，看着挺划算的，也买了一份，回家后再次加工一下，美味的：“牛肉大白菜煲”就OK了~~~

食材

牛肉 2份

大白菜 2小盆

油适量

盐适量

葱少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

半成品的牛肉块
步骤 2/9

大火爆香葱姜
步骤 3/9

倒入牛肉块翻炒
步骤 4/9

倒入少许料酒
步骤 5/9

再倒入适量老抽
步骤 6/9

加入温水，水量盖过牛肉即可，加盖大火煮开，转小火炖30分钟左右
步骤 7/9

倒入大白菜，撒适量盐、大火加盖继续
步骤 8/9

开盖观察，若大白菜已上色关火
步骤 9/9

倒入砂煲中，大火再次煮开，撒点味精，即可上桌

小贴士

牛肉需要慢炖熟透才好吃

发布于 2024-07-19