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砂锅炖冬瓜羊肉
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铱嘫懵懂友岚

这个季节全家人喝点补汤,应该是件美事,亲们,为了家人下厨吧!

时间:1-2小时
食材
冬瓜 500g
羊肉 400g
适量
适量
枸杞 适量
精盐 适量
鸡精 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将冬瓜去皮,切成厚片待用。
  • 步骤 2/7
    将羊肉准备好待用。
  • 步骤 3/7
    切好葱,姜,待用。
  • 步骤 4/7
    挑选个大饱满的枸杞待用。
  • 步骤 5/7
    将以上食材放入砂锅中,大火烧开,撇去汤中的沫子,用小火炖60分钟以上。
  • 步骤 6/7
    将香菜切段开锅后撒入汤中。
  • 步骤 7/7
    出锅,装入汤盘。
小贴士

一定要用小火炖。

发布于 2019-10-30
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