茶树菇土豆排骨煲 - 茶树菇土豆排骨煲的做法,茶树菇土豆排骨煲怎么做好吃,茶树菇土豆排骨煲的家常做法 - 京细菜谱

茶树菇土豆排骨煲

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beam梦姑

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好吃

时间:1-2小时

食材

排骨 600g

茶树菇 200g

土豆 200g

料酒适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

排骨洗净放入凉水中，放姜片，煮开后放料酒去腥，捞出洗净
步骤 2/9

放入锅中炒干水分，再放入料酒
步骤 3/9

放老抽、生抽
步骤 4/9

放糖翻炒上色
步骤 5/9

放入砂锅中，放开水大火煮开后改小火
步骤 6/9

土豆去皮切块浸泡水中，茶树菇洗净切段
步骤 7/9

等排骨酥烂后放入土豆，放盐
步骤 8/9

放入茶树菇
步骤 9/9

等土豆软绵后大火收汁撒上葱花即可

小贴士

排骨本身油腻，我没另外放油。

发布于 2019-11-05