Name: 肉丝拌面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 面粉 200g; 精肉 100g; 油 适量; 盐 适量; 黄瓜 适量; 酱油 适量; 葱 适量

肉丝拌面

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孤珊剩

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营养丰富，美味可口。

时间:10-30分钟

食材

面粉 200g

精肉 100g

油适量

盐适量

黄瓜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好面粉
步骤 2/13

加入适量的水
步骤 3/13

将面揉成面团备用
步骤 4/13

把肉切成丝备用
步骤 5/13

葱切丝
步骤 6/13

将揉好的面擀成面饼
步骤 7/13

将擀好的面折起来
步骤 8/13

把对折好的面用刀切成粗细均匀的面条
步骤 9/13

将切好的面条散开
步骤 10/13

水烧开后下面条煮10分钟左右即可
步骤 11/13

将肉丝炒熟
步骤 12/13

黄瓜切丝
步骤 13/13

将煮好的面条捞出，放上肉丝和黄瓜丝。

小贴士

面不要和软了，粗细要均匀。

发布于 2020-01-06

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