Name: 白菜丝热汤面
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 挂面 200g; 白菜 200g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 味精 适量; 葱 适量

白菜丝热汤面

6.9万热度 726 收藏

运凡孤月今心

关注

特点：大众食品口味清淡老幼皆宜

时间:10分钟内

食材

挂面 200g

白菜 200g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

主辅料：洗净的白菜叶、挂面、葱。
步骤 2/10

将白菜、葱切丝。
步骤 3/10

起锅热油、爆香葱丝。
步骤 4/10

放入白菜丝煸炒。
步骤 5/10

炒至白菜丝塌秧，加少许生抽。
步骤 6/10

加入清水。
步骤 7/10

烧开后，放入挂面。
步骤 8/10

煮1--2分钟左右，加盐、味精调味。
步骤 9/10

关火，盖盖焖3-5分钟左右即可。
步骤 10/10

出锅盛入碗中

小贴士

煮挂面时，煮到有点硬芯时即可关火，盖盖焖3--5分钟正好。

发布于 2019-10-24

142

写评论