jxcaipu logo
白菜丝炒面
8.3万 热度 774 收藏
嫡钥肝辜医

炒面和炒饭都是家庭快餐的首选。二者的做法简单快捷，可简可繁，简单的用一根大葱就可以解决。这道“白菜丝炒面”就是非常简单的做法，没有加生抽酱油调味，但加了腊肠和西红柿调味提色，使得成品色泽清新，味道诱人。

时间:10分钟内
食材
面饼 1块
白菜 200g
油 适量
盐 适量
腊肠 适量
西红柿 1个
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主料：面饼、白菜
  • 步骤 2/11
    把白菜洗净切丝。
  • 步骤 3/11
    加一点腊肠和西红柿配色提味。
  • 步骤 4/11
    锅烧开水，放入面饼煮至稍稍有点硬芯，即可关火，捞出备用。
  • 步骤 5/11
    热油，炒香葱花，放入腊肠煸炒。
  • 步骤 6/11
    放入白菜丝。
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀，加盐调味。
  • 步骤 8/11
    放入备用的面条炒匀。
  • 步骤 9/11
    放入西红柿。
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀，即可关火。
  • 步骤 11/11
    出锅盛入碗中，即可上桌品味。
小贴士

1、炒面用的面条最好选择超市里面的卖的面饼。

2、这款炒面不宜放生抽或酱油。

发布于 2019-09-04
100
相关菜谱
写评论