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玉米擦擦
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矫孛蚊缎嫡

玉米擦擦,一擦一蒸就做好,软糯清香

时间:10-30分钟
食材
水果玉米 2根
全麦粉 3大勺
水 1大勺
油 1小勺
盐 1/4小勺
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用料：水果玉米2根，全麦粉3大勺，水1大勺，盐1/4小勺，油1小勺，葱花适量
  • 步骤 2/8
    玉米洗净，用擦菜板擦成茸。
  • 步骤 3/8
    玉米茸。
  • 步骤 4/8
    加入面粉和所有调料，拌匀。
  • 步骤 5/8
    装入玉米衣中，摆入蒸屉。
  • 步骤 6/8
    上锅，水开后蒸10-15分钟。
  • 步骤 7/8
    熟透出锅。
  • 步骤 8/8
    装盘，趁热食用。
小贴士

没有全麦粉也可以不用，

全麦粉和水的用量需根据玉米茸的稀稠度酌情调整。

蒸制时间需根据玉米擦擦的多少酌情调整。

发布于 2020-03-09
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