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鲜玉米粥
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落寞persistence

糯玉米有些老了，煮好也没人爱吃。干脆擦碎熬成粥，清甜，香滑，健康美味，冷热均可，老少皆宜。

食材
鲜玉米 5.0个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜玉米去皮，须
  • 步骤 2/8
    用擦子擦碎
  • 步骤 3/8
    擦好的玉米碎
  • 步骤 4/8
    倒入煮开的水中
  • 步骤 5/8
    搅勻，大火烧开
  • 步骤 6/8
    小火煮10分钟
  • 步骤 7/8
    放入冰糖煮化
  • 步骤 8/8
    盛入碗中。
小贴士

1.玉米选稍老一些的，煮好后，更粘稠香滑。

2.要放入开水锅中，而且要迅速搅匀，否则容易成团。

3.熬煮的过程中，要不时地搅拌，否则很容易巴锅。

4.冰糖的量随自己喜好，不放也行。

5.没擦子，用料理机打碎也行

发布于 2022-07-14
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