很喜欢吃煎的东西,喜欢那种酥酥脆脆的口感,看了好多款煎饺啊煎小笼包啊,一直流着口水不敢尝试,今天勇敢的迈出了第一步,呵呵,其实也不太难哦!尽管没有煎出底部那种漂亮的冰花,(估计是油放少了)但脆脆的底儿已经很让我满足了。
火不能太大哦,否则容易糊锅