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培根葱油饼
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glorify祝愿

平时做葱油饼放点葱和鸡蛋即可，今换种吃法，用培根切成粒和葱搭配来做饼，饼里的色拉油改成猪油，这样做出来的饼就更香了。

时间:1-2小时
食材
中筋面粉 500g
油 少许
椒盐粉 少许
猪油 少许
葱 适量
培根 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟
  • 步骤 2/11
    把面团分成11小团
  • 步骤 3/11
    取一面团擀成长条再涂上猪油
  • 步骤 4/11
    散上椒盐粉
  • 步骤 5/11
    放上培根粒
  • 步骤 6/11
    再放上葱
  • 步骤 7/11
    由下往上卷起
  • 步骤 8/11
    卷好后在压扁
  • 步骤 9/11
    不沾盘放油加热
  • 步骤 10/11
    放上做好的饼煎
  • 步骤 11/11
    煎至两面金黄即可
小贴士

面粉揉的不要硬，只要不粘手即可

发布于 2019-11-13
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