香煎带鱼
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带鱼刺少鲜美，尤以鲜带鱼最好，肉质非常鲜嫩，做法多种多样，是非常家常的一道美味，老少皆宜。今天在煎带鱼的时候用了些淀粉，外皮香脆，肉质鲜嫩
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
带鱼去头尾内脏洗净切段。用葱，料酒，盐腌20分钟 -
步骤 2/7
准备面粉与淀粉混合粉
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步骤 3/7
平底锅加橄榄油
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步骤 4/7
油热将刀鱼蘸粉煎制
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步骤 5/7
翻面
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步骤 6/7
期间可以适当的添油
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步骤 7/7
煎好装盘
小贴士
面粉里添加淀粉煎带鱼，煎出的带鱼酥脆
发布于 2020-02-11
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