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香煎带鱼
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煎带鱼时,别再裹面糊了,这么做才是正确方法,外酥里嫩,真香!
时间:10-30分钟
食材
带鱼
2条
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
面粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
带鱼掏去内脏,掐头去尾冲洗干净。
步骤 2/6
用剪刀剪成小段,加入料酒、食盐腌制。
步骤 3/6
取适量面粉放入盘中,加入适量的花椒粉拌匀,放入带鱼段裹粉。
步骤 4/6
平底锅倒油,放入带鱼段。
步骤 5/6
一面煎熟后翻面煎熟关火。
步骤 6/6
装盘。
小贴士
无
发布于 2020-01-07
186
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