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豉香干煎大豆干
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好吃
时间:10-30分钟
食材
大豆干
660g
橄榄油
适量
椒盐
适量
生抽
适量
大蒜苗
适量
豆豉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材:大豆干、豆豉、大蒜苗。
步骤 2/8
将大豆干切片、大蒜苗切段,蒜拍用刀拍扁。
步骤 3/8
烧热锅倒放适量橄榄油,放入大蒜白以及豆豉。
步骤 4/8
爆香,再放入大蒜叶子略炒然后盛起。
步骤 5/8
锅里再注入少许橄榄油,放入大豆干。
步骤 6/8
将两面煎至金黄色,洒上少许椒盐以及生抽,轻轻翻动均匀。
步骤 7/8
再将大蒜与豆豉倒入。
步骤 8/8
让大豆干均匀吸收到椒盐以及生抽调味之后就可以熄火。
小贴士
大豆干切薄一点更加容易入味。
发布于 2019-11-13
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