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白菜猪肉馅盒子
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半盏茶茉莉花

前些日子看见别人做的盒子就馋了，所以周末也在家捣鼓了馅饼，虽然有些丑，但是吃起来还是美美哒~

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
白菜 1/2棵
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香油 适量
味精 适量
葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加水和成面团待用
  • 步骤 2/10
    猪肉剁成肉馅，调入酱油、熟花生油、盐、香油、味精、葱花搅拌上劲
  • 步骤 3/10
    白菜洗净切碎
  • 步骤 4/10
    白菜倒入搅拌好的猪肉馅里拌匀备用
  • 步骤 5/10
    面团揉匀切成等份小剂子，擀成薄皮
  • 步骤 6/10
    包入馅料
  • 步骤 7/10
    包好，折出花边。PS：实在是折不好花边呀 呜呜
  • 步骤 8/10
    锅里放少许油，油热放入盒子
  • 步骤 9/10
    煎至两面金黄出锅
  • 步骤 10/10
    可以开动了哦O(∩_∩)O~
小贴士

1.先把调料放在肉上拌匀再加入白菜，既保证了口感，也保证了色泽，看起来不是黑黑的；

2.包盒子的手法可以根据自身习惯来。

发布于 2019-08-12
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