jxcaipu logo
土豆胡萝卜软煎饼
6.6万 热度 151 收藏
小枱呼呼蛋倪

简单方便的快手早餐,营养却也丰富。土豆控们可以试试,味道一定不会让你失望。

时间:10-30分钟
食材
面粉 半碗
胡萝卜 半根
土豆 1个
鸡蛋 2个
适量
十三香 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料集合图。
  • 步骤 2/11
    土豆去皮擦丝,胡萝卜擦丝,在盆中混合。
  • 步骤 3/11
    加入面粉半碗。
  • 步骤 4/11
    加入清水搅拌均匀调成粘稠的面糊。
  • 步骤 5/11
    加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 6/11
    加入盐、十三香调味,加入香葱切碎。
  • 步骤 7/11
    搅拌均匀,静置10分钟。
  • 步骤 8/11
    平底锅烧热,抹少许色拉油,油热用汤勺舀入1勺面糊。小火煎至面糊凝固。
  • 步骤 9/11
    煎至一面金黄后翻面,继续煎至两面金黄即成
  • 步骤 10/11
    煎好的土豆饼盛出,继续煎好所有。
  • 步骤 11/11
    成品图。
小贴士

1、煎饼是全程用小火。 2、土豆饼个头较小也较薄,煎至两面金黄即熟。 3、根据自家口味,调整十三香的用量。 4、蘸食个人喜欢的酱料,味道更佳。

发布于 2020-04-01
相关菜谱
写评论