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青菜猪肝煮冬瓜
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precede饼干

花鱼儿家的菜菜来了。。。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 175g
冬瓜 385g
青菜 140g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：猪肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切开）
  • 步骤 2/11
    将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。
  • 步骤 3/11
    加适量的淀粉。
  • 步骤 4/11
    拌匀。
  • 步骤 5/11
    随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
  • 步骤 7/11
    接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
  • 步骤 8/11
    然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
  • 步骤 9/11
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    加适量的味精。
  • 步骤 11/11
    调味翻匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-08-24
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