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丁香鱼炒茄子
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昭笑笑

上菜菜，吃饭饭。。。

时间:10分钟内
食材
茄子 280g
丁香鱼 35g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：茄子（已清洗切开）、丁香鱼、蒜末
  • 步骤 2/8
    取35克丁香鱼，待用。
  • 步骤 3/8
    烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
  • 步骤 4/8
    接着，锅内留适量的底油，下入蒜末爆香。
  • 步骤 5/8
    然后，下入炸好的茄子和丁香鱼翻炒一下。
  • 步骤 6/8
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 7/8
    加适量的盐。
  • 步骤 8/8
    调味炒匀，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-09-07
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