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醋溜豆芽【原创首发】
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分澳聊苯滓
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好吃
时间:10分钟内
食材
豆芽
300g
五花肉
80g
川椒
20g
葱花
20g
蒜末
10g
青椒丝
20g
色拉油
70ml
生抽
15ml
五香粉
1g
精盐
2g
米醋
30ml
鸡精
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
豆芽一盘(豆芽我自己发的)。
步骤 2/7
川椒,青椒丝,葱花,蒜末,都准备好。
步骤 3/7
肉片切好。
步骤 4/7
起锅,入少许油,放入葱段川椒,小火煸出葱香味。
步骤 5/7
放入肉片,炒至变色。
步骤 6/7
放入豆芽翻炒,放入生抽,五香粉。
步骤 7/7
在放入青椒丝,放入精盐,出锅前淋入米醋,鸡精即可。
小贴士
1.炒这道菜,一定好急火炒,这样炒出来的菜好吃。
2.淋入米醋之后好快速出锅,时候长了,醋就挥发了。
发布于 2019-11-07
103
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