萝卜烧鱼
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链止履谭茁
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萝卜烧鱼，萝卜融进了鱼的鲜味，感觉比鱼还美味。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
鱼洗净，用料酒姜片盐 腌渍二十分钟 -
步骤 2/10
萝卜洗净切薄片
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步骤 3/10
葱白切丝
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步骤 4/10
大蒜切片
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步骤 5/10
腌渍好的鱼身上拍上少许生粉
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步骤 6/10
锅里加少许油，将鱼两面煎黄，起锅
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步骤 7/10
煎鱼剩下的油将葱白、姜片、蒜片爆香
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步骤 8/10
倒入萝卜片，加酱油、白糖调味，烧开两分钟
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步骤 9/10
再把煎好的鱼下锅，加水没过鱼身
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步骤 10/10
鱼和萝卜烧好后勾薄芡撒葱花起锅
小贴士
鱼不宜太大；萝卜一定切薄片。
发布于 2019-11-27
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