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水萝卜烧排骨
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老公第十六桸超
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好朋友种的水萝卜,纯绿色食材,烧个排骨,换个口味,味道真的很棒,颜色诱人,看着就有食欲。
时间:30分钟-1小时
食材
水萝卜
2根
排骨
300g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
香叶
适量
葱
适量
桂皮
适量
白糖
适量
姜
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
备好调料
步骤 2/11
排骨洗净
步骤 3/11
锅中加入适量的水,加入花椒大料和葱段烧开后焯排骨
步骤 4/11
焯好的排骨控净水分
步骤 5/11
水萝卜洗净
步骤 6/11
切滚刀块
步骤 7/11
炒锅加入适量的油,爆香葱姜,加入水萝卜块煸炒
步骤 8/11
加入排骨煸炒
步骤 9/11
加入白糖、酱油、料酒煸炒,加入适量的水、桂皮、香叶大火烧开
步骤 10/11
小火慢炖至排骨软烂加入盐调味,大火收汁
步骤 11/11
出锅。
小贴士
喜欢重口味的可以加老抽。
发布于 2023-04-14
270
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