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红烧大虾
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查恒契诃夫
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虾里含有丰富的维生素和矿物质,营养美味
时间:10分钟内
食材
大虾
400g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
大虾去头,去线
步骤 2/6
辣椒,大蒜切好备用
步骤 3/6
放油烧至7.8成热
步骤 4/6
辣椒大蒜先爆香
步骤 5/6
发大虾进去翻炒,加料酒,加食盐,鸡精
步骤 6/6
翻炒时间不宜过长,皮红再炒几下即可
小贴士
翻炒不宜时间太久,肉质就不会那么嫩滑
发布于 2019-09-29
79
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