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酱爆兔肉
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失眠Christian

兔肉营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,易于消化。根据营养学分析,兔肉是一种高蛋白质、低脂肪,被誉为“美容肉”的时兴肉类食品之一

时间:10分钟内
食材
兔肉 300g
青椒 适量
红椒 适量
大葱 适量
适量
大蒜 适量
食用油 适量
甜面酱 适量
酱油 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    用料:兔肉 青椒 红椒 葱 姜 蒜
  • 步骤 2/7
    将兔肉切块。
  • 步骤 3/7
    将青椒、红椒切块。葱、蒜、 姜切碎。
  • 步骤 4/7
    锅中放油。
  • 步骤 5/7
    油热放葱、姜、蒜炝锅。
  • 步骤 6/7
    放入兔肉、酱油 、面酱翻炒。
  • 步骤 7/7
    放入青椒、 红椒翻炒,出锅前淋点香油即可。
小贴士

1 因为是酱爆,所以要多放面酱。

2 因为面酱有咸味,所以没有放盐。如果口中的可以放点盐,增加咸度。

发布于 2019-11-28
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