Name: 素炒酸辣洋葱
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 洋葱 200g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 陈醋 适量; 红辣椒 5颗; 蒜米 3粒

素炒酸辣洋葱

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很喜欢吃半生不熟的酸辣洋葱，所以每次都会炒的特别酸，特别辣，素炒酸辣洋葱入口酸辣，嚼着又有淡淡的清甜，很独特，对于喜欢吃菜的我来说，洋葱是百吃不厌，而且是怎么吃都觉得很对味。

时间:10分钟内

食材

洋葱 200g

油适量

盐适量

酱油适量

陈醋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

洋葱、辣椒、蒜米
步骤 2/5

洋葱切小方块、辣椒和蒜米切丁
步骤 3/5

锅内加油倒入辣椒和蒜丁爆香
步骤 4/5

倒入洋葱翻炒
步骤 5/5

按顺序加入醋，酱油和少量盐即可出锅

小贴士

大火炒2分钟，才能炒出半生不熟，又很够味的味道

发布于 2019-09-02

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