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爆炒小萝莉
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virtual雨欣

小萝莉实际上是萝卜和生梨。秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，此时多吃些保护嗓子的食物尤为重要。梨除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。胡萝卜里所含有大量的胡萝卜素可以转变成较多的维他命a,包含比较可观的叶酸,为一种b族维他命,具有防治癌症的作用。老少皆宜。

时间:10分钟内
食材
鸭梨 1个
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜；
  • 步骤 2/6
    切丝；
  • 步骤 3/6
    梨切丝；
  • 步骤 4/6
    胡萝卜丝先炒一下；
  • 步骤 5/6
    放入梨丝爆一炒；
  • 步骤 6/6
    装盆。
小贴士

本来就有甜味，所以不放盐也行。爆炒，所以装盆后即食，否则要变色。

发布于 2019-09-02
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