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素烧花菜
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消防车hard

这是一道姥姥教给我的菜，平时自己怎么炒都不好吃，那天偶然间在姥姥家里吃到这个菜，觉得非常好吃，于是乎缠着姥姥问了做法，那天刚好在姥姥家吃饭，就按着方法做了一下，果然受到了好评！

时间:10-30分钟
食材
花菜 500g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅内加油烧热至八成
  • 步骤 2/8
    将摘好的花菜放入锅中煸炒片刻
  • 步骤 3/8
    放入适量盐继续炒
  • 步骤 4/8
    加入适量的白糖翻炒片刻
  • 步骤 5/8
    加些鸡精
  • 步骤 6/8
    用水勾芡好
  • 步骤 7/8
    然后把芡汁倒入花菜中
  • 步骤 8/8
    加入些生抽提味提色，等这水炒完了！就可以起锅了！
小贴士

不用焯水哦，否则花菜就不是脆香脆香了！

其实只要不停的炒，最后加入的芡汁也可以把花菜炒熟！

发布于 2019-10-17
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