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素炒花菜
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朗谒仲鸭簇_

花菜营养价值高，不管素炒还是炒肉都非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
花菜 600g
油 适量
盐 适量
酱油 1勺
辣椒酱 1勺
姜 适量
蒜 适量
鸡精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备两颗花菜。
  • 步骤 2/11
    花菜分成小朵。
  • 步骤 3/11
    花菜淘洗干净。
  • 步骤 4/11
    锅热油，放姜蒜炒香。
  • 步骤 5/11
    加点辣椒酱。
  • 步骤 6/11
    倒入花菜。
  • 步骤 7/11
    加点酱油翻炒几下。
  • 步骤 8/11
    加少许水焖熟。
  • 步骤 9/11
    加点盐。
  • 步骤 10/11
    加点鸡精调味炒匀。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、花菜喜欢吃软点的，可以先煮熟后再炒。

2、生炒加少许水焖熟，比较爽脆点。

3、花菜清洗的时候加点盐，可以去掉农药和虫子。

4、加点辣椒酱炒出来更香辣下饭。

发布于 2019-09-18
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