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小炒花菜
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花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
今天做的这道菜是小炒花菜,味道鲜美,很不错的一道家常菜。
时间:10-30分钟
食材
花菜
300g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
花菜掰成小朵,洗净
步骤 2/10
精肉切条
步骤 3/10
葱切段
步骤 4/10
坐锅,放油,炸香葱段
步骤 5/10
放肉炒熟
步骤 6/10
放蚝油炒香
步骤 7/10
倒入花菜
步骤 8/10
翻炒至熟
步骤 9/10
放盐、醋,翻匀即可
步骤 10/10
装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
发布于 2022-12-06
288
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