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花生小炒香菜
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肖申克

这道裸体花生小炒香菜非常简单,真是香上加香哦!花生肉含不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,有助于防止动脉硬化,高血压和冠心病,被誉为“植物肉”、素中之荤。

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,是汤、饮和拌凉菜的佳佐。香菜之所以香,主要因为它含有挥发油和挥发香味物质,营养丰富,香菜内含维生素能祛风寒,发热头痛,一般人群均可食用香菜。

时间:10分钟内
食材
花生米 200g
香菜 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备:花生米200克,将花生米有水泡半小时,直至能去皮为止。
  • 步骤 2/6
    准备:香菜100克洗净。
  • 步骤 3/6
    将花生米一个一个的去皮,(有点麻烦),香菜切成寸段。
  • 步骤 4/6
    锅中倒入适量的油,将去皮的花生米倒入不断的翻炒。
  • 步骤 5/6
    炒至花生米成金黄色时,将香菜倒入锅里,迅速快炒几下,立即出锅。
  • 步骤 6/6
    一盘裸体花生小炒香菜就抄好了,真是香上加香哦!
小贴士

花生米去皮需要提前泡半小时,不去皮也可直接炒,香菜入锅时一定要快速翻炒几下立即出锅,否则香菜很容易就蔫吧了。另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用香菜。

发布于 2023-09-11
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