干煸油豆腐 - 干煸油豆腐的做法,干煸油豆腐怎么做好吃,干煸油豆腐的家常做法 - 京细菜谱

干煸油豆腐

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干煽油豆腐是一道快手菜。买回来的豆腐不好贮存，可以切片沾满蛋液用油煎炸至金黄，经过这样处理就会去除豆腥味，还好存放。干煽着吃分分钟搞定，当然拿来做炖菜也很方便，还省了鸡精味精呢。

时间:10-30分钟

食材

油豆腐 200g

鸡蛋适量

蒜姜末适量

红尖椒适量

小香葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

豆腐切片，鸡蛋打成豆液
步骤 2/8

豆腐片沾满蛋液入油锅炸至金黄
步骤 3/8

准备好食材，油豆腐切成条
步骤 4/8

锅里放底油，炒香姜蒜末
步骤 5/8

放入油豆腐炒匀
步骤 6/8

放入红椒丝，香葱香菜段炒匀
步骤 7/8

放入适量盐，白糖炒匀
步骤 8/8

调好味即可出锅，是不是很快手

小贴士

无

发布于 2019-11-12