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烙肉蛋饼
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周末做肉馄饨剩下一些馅,不多不少,于是,就给家人做了这款“烙肉蛋饼”做早餐,香脆美味,营养好,儿子,先生品尝之后大赞好吃。做法很简单,喜欢的朋友可以试一试。
时间:10分钟内
食材
猪肉末
30g
鸡蛋
3个
精盐
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
香葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
准备猪肉末(加入盐,生粉,胡椒粉拌均匀腌制片刻)。
步骤 2/7
准备三只鸡蛋。
步骤 3/7
鸡蛋去壳加入少许盐,胡椒粉拌均匀。
步骤 4/7
猪肉末放入平底不粘锅炒熟。
步骤 5/7
然后将鸡蛋液倒入晃动平底锅让鸡蛋液均匀分布。
步骤 6/7
改中小火改上盖子3分钟熄火焗几分钟即可。
步骤 7/7
这款“烙肉蛋饼”做法简单,营养丰富,当早餐或菜都不错。
小贴士
烙饼的时候无需放油,中小火即可。
发布于 2019-11-08
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