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家庭版盐焗鸡
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思纬ultimate

在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖，就试着买了一袋，回家试试看，不错呢，味道也很棒~

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 300g
盐焗鸡粉 30g
花生油 30g
香油 10g
生抽 1大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。
  • 步骤 2/12
    半只鸡洗净后放入盘内备用。
  • 步骤 3/12
    鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
  • 步骤 4/12
    再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
  • 步骤 5/12
    加点花生油。
  • 步骤 6/12
    加点生抽。
  • 步骤 7/12
    搅拌成糊状。
  • 步骤 8/12
    再在鸡的身上均匀的摸一层。
  • 步骤 9/12
    抹好的鸡放入蒸锅内。
  • 步骤 10/12
    蒸12分钟左右。
  • 步骤 11/12
    之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
  • 步骤 12/12
    倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。
小贴士

鸡肉不用蒸太久，熟了即可，蒸太久影响鸡肉的口感，骨头里面还有一点血也是熟了，不用担心不熟，这时候口感才是最棒的~

发布于 2020-03-09
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