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家常千层卷
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屈孤秋酷

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
水 160ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加凉水和成面团，饧10分钟。
  • 步骤 2/10
    慢慢擀开，随擀随撒薄面。
  • 步骤 3/10
    最后擀成薄皮。
  • 步骤 4/10
    从一侧卷起。
  • 步骤 5/10
    卷起来顺好。
  • 步骤 6/10
    切成均匀的剂子。
  • 步骤 7/10
    将每个剂子竖起来。
  • 步骤 8/10
    放入蒸锅中。
  • 步骤 9/10
    大火蒸20分钟即可。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘，即可享用。
小贴士

1、用凉水和面一定要揉匀，多饧一会儿。

2、开水入锅蒸制。

发布于 2019-11-08
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