香炸鸡腿 - 香炸鸡腿的做法,香炸鸡腿怎么做好吃,香炸鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

香炸鸡腿

7.1万热度 83 收藏

今天喝奶茶了吗

关注

这阵子外面卖老北京炸鸡腿非常的火爆，路过闻到也非常的香，可是又就在电视上爆光说其原料有问题，可是又想吃，所以就在家里试着做了，味道是一样的美味，喜欢，还是自已做的放心，用料也安全，口味可以随心而制。

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 2个

油适量

盐适量

姜适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

鸡腿取出解冻并用清水泡半个小时
步骤 2/10

用刀在鸡腿上割上几道子，再扎一些洞，这样更易入味
步骤 3/10

加入料酒生抽盐生姜，放了一些烤料进去入味
步骤 4/10

鸡蛋打散
步骤 5/10

腌好的鸡腿沾上蛋液后再粘上面包糖
步骤 6/10

鸡腿的周身沾满
步骤 7/10

放入油锅里炸
步骤 8/10

注意中间要翻面
步骤 9/10

炸至鸡腿熟透即可
步骤 10/10

放凉就可以食用

小贴士

油温要控制好，太热的油会炸糊

发布于 2019-08-13