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香炸鸡腿菇
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汤圆dean

第一次吃到这道菜是小主前几天主动给我做的，我感觉香脆又好看。于是我怂恿小主下次再做如果每个步骤拍成照，麻麻就给她写成谱，于是今天就有了这菜谱，里面的每张图都是小主自己拍摄的，是不是女生天生就是厨娘啊，这可是小主长这么大第一次下厨。这道菜是非常简单快手。( ´▽` )

食材
鸡腿菇 1只
面粉 1汤匙
淀粉 1汤匙
鸡蛋 1只
清水 少许
调料 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿菇洗净，切成小块
  • 步骤 2/6
    清水，面粉，淀粉，一点点盐和鸡蛋混合
  • 步骤 3/6
    调成稀，可流动
  • 步骤 4/6
    倒入鸡腿菇拌匀
  • 步骤 5/6
    锅烧热，倒入足量的油，油烧至5分热，慢慢放入鸡腿菇炸到金黄
  • 步骤 6/6
    起锅，撒上椒盐
小贴士

鸡腿菇洗净，尽量控干水

发布于 2018-11-20
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