jxcaipu logo
香炸鸡腿菇
1万 热度 150 收藏
袭人steak

上次回家妈妈做的鸡腿菇感觉很好吃，特意就去菜市场买了几个鸡腿菇和淀粉也来炸着吃，很香，特别好吃。

鸡腿菇形如鸡腿，味似鸡肉，口感滑嫩，清香味美，味道鲜美，口感极好.鸡腿蘑还含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种维生素，多种矿物质。由于鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，故而备受人们的喜爱

时间:10分钟内
食材
鸡腿菇 250g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将买回来的鸡腿菇清洗干净，切成薄片
  • 步骤 2/6
    加入适量的淀粉
  • 步骤 3/6
    加入鸡蛋
  • 步骤 4/6
    加入盐，鸡精和五香粉，并加入适量的水调拌均匀
  • 步骤 5/6
    锅中加入适量的油，将油烧至8成开
  • 步骤 6/6
    再将鸡腿菇一个一个的下锅炸，炸至两面金黄即可
小贴士

在炸的时候会了防止溅油可以适量加一点盐在油锅里就可以了

发布于 2025-01-02
205
相关菜谱
写评论